Top 5 des plats avec le gout de la mer
Pour beaucoup de gens, le mois de mai c’est le commencement de l’une des periodes les plus douces , les plus attendues et les plus idéales de l’année pour savourerles meilleurs plats qui ont un goût de la mer.
La tendance kilomètre 0 dans la cuisine
De plus en plus aujourd’hui on utilise les termes unproduit local, écologique et du kilomètre 0 et ils font partiede la vie quotidienne de nombreux restaurants de la Catalogne et c’est le cas dans le restaurant Can Miquel sur la Costa Brava.
Pourquoi le régime méditerranéen est-il un patrimoine à préserver?
La Catalogne est douée de nombreux trésors à découvrir, dont l’un est la gastronomie traditionnelle basée sur le régime méditerranéen. Mais, sur quoi se base-t-il, et qu’est ce qu’il faut faire pour l’équilibrer? Un style de vie La première réponse c’est claire: le régime méditerranéen c’est un style de vie qui associe des produits de…
