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CATALAN CUISINE

POUR PARTAGER

Toast de carpaccio de boeuf et foie 3€/u

Jambon iberique, pain à la tomate 22€

Anxoix ”el Xillu”, pain à la tomate 13€

Croquettes de jambon 9€

Beignets de morue, aïoli au persil 9€

Calamars à l’andaluse 12€

Gambas à la persillade 19€

Moules de roche vapeur/ marinière/ braise 9€

Palourdes au vin blanc de ”Jerez” 17€

Poisson frit 12€

Sardines à la braise 12€

Nos « Patatas Bravas » 7€

ENTREES

Salade de tomates de “l’Empordà”, ventrèche de thon, câpres et oignon doux 12€

Tartare de thon et guacamole 15€

Burrata, tartare de tomates et pesto 13€

Tartine de saumon mariné, oeuf a basse température et sauce tartare 14€

Aubergines au four, sobrassada de Mallorca, parmesan, amandes grillées 12€

POISSON

Calamars grillés, oignons confits et purée de pommes de terre 19€

Queue de lotte, pommes de tèrre, oignon et tomate 24€

Turbot à la braise 25€

Poisson des bateaus de l’Escala à la braise 28€

VIANDES

Carpaccio de boeuf à la braise avec huile aux herbes 16€

Cotelettes d’agneau à la braise, sauce chimichurri 18€

“Empordà Burguer”, hamburguer de Wagyu du Empordà, fromage Baldat, tomate de “pebrot” et ketchup fait pour nous 15€

Magret de canard, sauce Hoisin 16€

Côte de boeuf à la braise, poivrons du Padron et frites (±500 g) 24€

Épaule de chevreau au four à l’ancienne 24€

RIZ ET PÂTES

Paella mixta de poulpe, saucisse catalane et artichauts (min 2 per) 19€ p/p

Paella de gambas, palourdes et seiche (min 2 per) 23€ p/p

Fideuá (min 2 per) 18€ p/p

Riz chaudron au homard (min 2 per) 28€ p/p

Riz sec de légumes au charbon (min 2 per) 16€ p/p

Cassolette de riz de montagne à la braise (min 2 per) 18€ p/p

Rigatoni avec homard, tomate, basilic et olives noires 18€

 


 

Service de pain 1€

Pain à la tomate 3€

Frites 3,5€