notre carte
Toast de carpaccio de boeuf et foie 3€/u
Jambon iberique, pain à la tomate 22€
Anxoix ”el Xillu”, pain à la tomate 13€
Croquettes de jambon 9€
Beignets de morue, aïoli au persil 9€
Patates picantes et fromage fondu 9€
Calamars à l’andaluse 12€
Palourdes à la braise, tomate et basilic 17€
Gambas à la persillade 19€
Poisson frit 12€
Sonsos 14€
Moules de roche vapeur/ marinière/ braise 9€
Sardines grillées 12€
Boudin de Wagyu, purée d’oignons et pommes 9€
ENTREES
Salade de tomates de “l’Empordà”, ventrèche de thon, câpres et oignon doux 12€
Tartare de thon et guacamole 15€
Burrata, tartare de tomates et pesto 12€
Tartine de saumon mariné, oeuf a basse température et sauce tartare 14€
Aubergines au four, sardine fumée, tomate séchée et fromage frais 12€
POISSON
Calamars grillés, oignons confits et purée de pommes de terre 19€
Tataki de saumon, purée de petits pois et wasabi, sauce coriandre 17€
Poisson des bateaus de l’Escala à la braise 28€
Turbot au four, pommes de tèrre, oignon et tomate 24€ Lotte, ”suquet” de poix chiches 24€
VIANDES
Carpaccio de boeuf à la braise avec huile aux herbes 16€
Cotelettes d’agneau à la braise, sauce chimichurri 16€
Coquelet rôti à la catalane 15€
Magret de canard, sauce Hoisin, purée de potiron et orange 16€
Côte de boeuf à la braise, piquillos et frites (±500 g) 24€
Épaule de chevreau au four à l’ancienne 24€
RIZ ET PÂTES
Paella mixta de poulpe, saucisse catalane et artichauts (min 2 per) 19€ p/p
Paella de gambas, palourdes et petites seiches (min 2 per) 23€ p/p Fideuá (min 2 per) 18€ p/p
Riz chaudron au homard (min 2 per) 28€ p/p
Riz sec de légumes au charbon (min 2 per) 16€ p/p
Cassolette de riz de montagne à la braise (min 2 per) 18€ p/p
Rigatoni avec homard, tomate, basilic et olives noires 18€
Service de pain 1€
Pain à la tomate 3€
Frites 3,5€