notre carte

CATALAN CUISINE

POUR COMMENCER

Toast de carpaccio de boeuf, foie et huile de truffe 6,5/u

Nem croustillant de canard, concombre et sauce Hoisin 6,5/u

Mini-sandwich de calamars, mayo de kimchee 6,5/u

Bao d’homard, poireau, carotte et sauce au corail 8/u

À PARTAGER

Jambon iberique, pain à la tomate 26

Anxoix ”el Xillu”, pain à la tomate 16

Croquettes de jambon 15

Beignets de morue, aïoli au persil 15

Calamars à l’andaluse 16

Gambas à l’ail 24

Moules de roche à la braise 15

Moules de roche à la vapeur d’agrûmes 15

Nos « Patatas Bravas » 9

ENTRÉES

Salade de tomates de “l’Empordà”, ventrèche de thon, câpres et oignon doux 15

Tartine de saumon mariné, oeuf a basse température et sauce tartare 16

« Tiradito » au thon, guacamole et tomate épicé 21

« Esqueixada » Salade de morue dessalée, sauce romesco, poivrons et olives de Kalamata 15

POISSON

Calamars grillés avec la ”piperrada” 24

Turbot à la braise avec des légumes 28

Loup de mèr au four, pommes de tèrre, oignons et tomates 28

Poisson des bateaus à la braise 38 p/p

VIANDES

Cotelettes d’agneau à la braise, sauce chimichurri 24

Côte de boeuf à la braise, poivrons du Piquillo et frites (±500 g) 28

Épaule d’agneau au four à l’ancienne 26

Filet de boeuf de Girona, foie et sauce de truffe 32

RIZ ET PÂTES

Paella mixta de poulpe, saucisse catalane et artichauts (min 2 per) 25 p/p

Paella de gambas, palourdes et seiche (min 2 per) 26 p/p

“Rossejat” de nouilles avec langoustines et aïoli léger (min 2 per) 26 p/p

Riz chaudron au homard (min 2 per) 35 p/p

Cassolette de riz de montagne à la braise (min 2 per) 21 p/p

Riz sec de légumes au charbon (min 2 per) 21 p/p

Rigatoni avec homard, tomate, basilic et olives noires 21

Service de pain 1,5€

Pain à la tomate 4,5€

Frites 4,5€