la nostra carta
CUINA CATALANA
Torradeta de carpaccio de vedella i foie 3€/u
Pernil ibèric, pa amb tomata 22€
Anxoves del Xillu, pa amb tomata 13€
Croquetes de pernil 9€
Bunyols de bacallà, allioli de julivert 9€
Patates picants amb formatge fos 9€
Calamars a l’andalusa 12€
Cloïsses a la brasa, tomata i alfàbrega 17€
Gambes a l’allet 19€
Peix fregit 12€
Sonsos 14€
Musclos de roca (vapor/ marinera/ brasa) 9€
Sardines a la brasa 12€
Botifarró de Wagyu, puré de ceba i poma 9€
ENTRANTS
Amanida de tomates de l’Empordà, ventresca de tonyina, tàperes i ceba tendra 12€
Tàrtar de tonyina amb guacamole 15€
Burrata, tàrtar de tomata i pesto 12€
Coca de salmó marinat, ou a baixa temperatura i salsa tàrtara 14€
Albergínia escalivada, sardina fumada, tomata sec i formatge fresc 12€
PEIX
Calamars a la planxa, ceba confitada i puré de patata 19€
Tataki de Salmó, puré de pèsols i wasabi i salsa de coriandre 17€
Peix de les barques de l’Escala a l’esquena 28€
Turbot al forn, patata, ceba i tomata 24€
Rap amb suquet de cigrons 24€
CARNS
Carpaccio de vedella al carbó amb oli d’herbes 16€
Costelles de xai a la brasa, salsa chimichurri 16€
Pollastre de gratapaller rostit a la catalana 15€
Magret d’ànec, salsa hoisin, puré de carbassa i taronja 16€
Llom baix de vedella de Girona a la brasa, piquillos i patates fregides (± 500 g) 24€
Espatlla de cabrit al forn a la manera tradicional 24€
ARROSSOS I PASTES
Paella mixta de pop, botifarra i carxofes (min 2 per ) 19€ p/p
Paella de gambes, cloïsses i sepietes (min 2 per) 23€ p/p
Fideuada (min 2 per) 18€ p/p
Calder d’arròs amb llamàntol (min 2 per) 28€ p/p
Cassola d’arròs de pagès a la brasa (min 2 per) 18€ p/p
Arròs sec de verdures al carbó (min 2 per) 16€ p/p
Rigatoni amb llamàntol, tomàquet, alfàbrega i olives negres 18€
Servei de pa 1€
Pa torrat amb tomata 3€
Patates fregides 3,5€
MENÚ DEL DIA
Entrant, plat i postres;
½ aigua, ½ vi o cervesa o refresc; pa 18€
De dilluns a divendres, de 13:00 a 14:30 hores
Excepte Agost
Servei de Pa 1€
Pa torrat amb tomata 3€
Patates fregides 3,5€
