nuestra carta

COCINA CATALANA
Entrants freds

PARA EMPEZAR

Montadito de carpaccio de ternera y foie 3,5€/u

Taco de ceviche de langostinos, mango y manzana verde 3,5€/u

Jamón ibérico, pan con tomate 22€

Anchoas “el Xillu”, pan con tomate 13€

Croquetas de jamón 9€

Buñuelos de bacalao, alioli de perejil 9€

Calamares a la andaluza 12€

Chicharrón de pulpo, mayonesa de jalapeños 14€

Gambas al ajillo 19€

Mejillones de roca a la brasa 12€

Mejillones de roca al vapor de cítricos 12€

Sardinas a la brasa 12€

Nuestras Bravas 7€

ENTRANTES

Ensalada de tomates de l’Empordà, ventresca de atún, alcaparras y cebolla tierna 12€

Ensalada de redondo de ternera, nueces y parmesano 12€

Tartar de atún con guacamole 15€

Tosta de salmón marinado, huevo a baja temperatura y salsa tártara 14€

Pizzeta de Fontina, sobrasada de Mallorca y salsa de yema de huevo 12€

Bonito “soasado” del Mediterráneo, hummus, sésamo y soja 13€

Peix

PESCADO

Calamares a la plancha con piperrada 19€

Rape al horno con patatas en suquet 24€

Rodaballo a la brasa con verduritas 25€

Lubina salvaje a la brasa con verduritas28€ p/p

Pescado de las barcas a la brasa 35€ p/p

CARNES

Carpaccio de ternera al carbón con aceite de hierbas 16€

Costillas de cordero a la brasa, salsa chimichurri 18€

Magret de Pato de Colomers, puré de calabaza y naranja, salsa Hoisin 16€

“Empordà Burguer”, (hamburguesa de Wagyu de l’Empordà, queso Urgèlia, tomate de “pebrot”) 15€

Lomo alto de ternera de Girona a la brasa, pimientos de piquillo y patatas fritas (± 500 g) 24€

Espalda de cordero al horno a la manera tradicional 20€

Chateaubriand de ternera de Girona a la brasa, mostaza en grano, salsa de romero (min 2 per) 25€ p/p

Arroces

ARROCES Y PASTAS

Paella mixta de pulpo, butifarra y alcachofas (min 2 per) 19€ p/p

Paella de gambas, almejas y sepia (min 2 per) 23€ p/p

“Rossejat” de fideos con cigalitas y alioli suave (min 2 per) 23€ p/p

Caldero de arroz con bogavante (min 2 per) 28€ p/p

Cazuela de arroz de payès a la brasa (min 2 per) 18€ p/p

Arroz seco de verduras al carbón (min 2 per) 16€ p/p

Rigatoni con bogavante, tomate, albahaca y olivas negras 18€

Servicio de pan 1€

Pan tostado con tomate 3€

Patatas fritas 3,5€