notre carte
CATALAN CUISINE
Toast de carpaccio de boeuf, foie et huile de truffe 6€/u
Nem croustillant de canard, concombre et Hoisin 6€/u
Sandwich de cocktail de gamba 6€/u
Taco de « chicharrón » de poulpe, sauce chipotle 6€/u
Coquille St Jacques, jus de poivron oignon verte 6€/u
Mini-sandwich de calamars, mayo de kimchee 6€/u
Pain frit, brandade de morue, œuf de caille 6€/u
Bao d’homard, poireau, carotte et sauce corail 7,5€/u
À PARTAGER
Jambon iberique, pain à la tomate 24€
Anxoix ”el Xillu”, pain à la tomate 15€
Croquettes de poulet rôti et jambon 14€
Beignets de morue, aïoli au persil 14€
Calamars à l’andaluse 14€
Gambas à l’ail 22€
Moules de roche à la braise 14€
Moules de roche à la vapeur d’agrûmes 14€
Palourdes au Xérès 19€
Sardines à la braise 14€
Nos « Patatas Bravas » 9€
ENTRÉES
Salade de tomates de “l’Empordà”, ventrèche de thon, câpres et oignon doux 15€
Salade de canard, gingembre et orange 14€
Salpicon de crevettes 18€
Tartine de saumon mariné, oeuf a basse température et sauce tartare 16€
« Tiradito » au thon, guacamole et tomate épicé 18€
« Esqueixada » Salade de morue dessalée, sauce romesco, poivrons et olives de Kalamata 15€
Stracciatella de Burrata, pesto rosso et noisettes 15€
POISSON
Calamars grillés avec la ”piperrada” 22€
Morue frite, chilindrón au poivron vert, pain à l’huile et au sel 24€
Turbot à la braise avec des légumes 28€
Loup de mèr au four, pommes de tèrre, oignons et tomates 28€
Poisson des bateaus à la braise 37€ p/p
VIANDES
Hamburguer de boeuf de Girona, fromage Cheddar et pain de brioche 16€
Cotelettes d’agneau à la braise, sauce chimichurri 22€
Côte de boeuf à la braise, poivrons du Piquillo et frites (±500 g) 26€
Côte de boeuf basque certifiée (± 1 kg) 65€
Épaule d’agneau au four à l’ancienne 26€
Filet de boeuf de Girona, foie et sauce de truffe 28€
RIZ ET PÂTES
Paella mixta de poulpe, saucisse catalane et artichauts (min 2 per) 24€ p/p
Paella de gambas, palourdes et seiche (min 2 per) 25€ p/p
“Rossejat” de nouilles avec langoustines et aïoli léger (min 2 per) 25€ p/p
Riz chaudron au homard (min 2 per) 32€ p/p
Cassolette de riz de montagne à la braise (min 2 per) 20€ p/p
Riz sec de légumes au charbon (min 2 per) 19€ p/p
Riz pilaf, crevettes à l’ail, œufs frits (min 2 per) 24€ p/p
Rigatoni avec homard, tomate, basilic et olives noires 19€
Service de pain 1,5€
Pain à la tomate 3,5€
Frites 4,5€
