entre fogones

EN CAN MIQUEL

Top 5 de platos de verano para compartir con amigos

Agosto es sinónimo de vacaciones para muchos. Días para disfrutar de la buena gastronomía. ¿Queréis descubrir algunos de los platos de verano para compartir con los amigos durante estos días festivos? Entrantes imprescindibles Los entrantes son siempre platos de verano ideales para compartir con amigos. Algunas buenas propuestas serían: 1- Calamares a la andaluza y…

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Verano 2018: salidas imprescindibles por la Costa Brava

La Costa Brava es una suma de sensaciones que te sorprenderán desde Blanes hasta Portbou. Aprovechando el mes de agosto, hacemos una compilación de interesantes salidas por la Costa Brava. Salidas por la naturaleza La naturaleza tiene un protagonismo destacado en la Costa Brava, con el Parque Natural del Cap de Creus, el Parque Natural…

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Platos para refrescarse durante los meses de verano

Del 15 de julio al 15 de agosto suele ser el período más caluroso del año. Un periodo donde combatir el calor es todo un reto. Por ello hacemos un repaso de los platos para refrescarse durante los meses de verano. Nos acompañáis? Ensaladas Todo un clásico para combatir el calor durante los meses de…

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Hacemos senderismo! Descubrimos el camino de ronda desde la Cala Montgó

Desde L’Escala tenemos la oportunidad de hacer varias rutas de senderismo. Este mes descubrimos el camino de ronda por el pueblo, que sale desde la Cala Montgó. ¿Estáis a punto? La ruta La ruta empieza a los pies de Can Miquel, en la Cala Montgó y desde la misma playa andaremos en dirección al centro de l’Escala. Subimos por la…

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67a Fiesta de la Virgen del Carmen

L’Escala es una población que tiene vida durante todo el año, tal como demuestran las cerca de 600 actividades que se programan anualmente, algunas de las cuales con una larga tradición. Una de las más tradicionales es la Fiesta del Carmen. Se celebra el 16 de julio e incluye actos como la procesión marítima con…

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Planes de verano en L’Escala

L’Escala es un destino perfecto para disfrutar de las vacaciones con la familia. No hagáis planes y tomad nota de la agenda por este verano en L’Escala! La Lonja en directo: Animaos a visitar la subasta de pescado en el puerto de L’Escala. Podréis ver la descargada de las barcas y asistir en directo a…

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Platos de verano que triunfan para la verbena de San Juan

La verbena de San Juan supone el inicio del verano y, con esta fiesta tan tradicional, arranca también la temporada de cocina donde triunfan los platos frescos para compartir con la familia. ¿Os ayudamos a definir vuestro menú para celebrar la verbena de San Juan de la mejor manera posible? Manos a la obra! Entrantes…

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Jornadas Gastronómicas de la Sepia 2018

Hasta el 30 de junio tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas de la Sepia 2018. Con estas jornadas, y desde los fogones de los restaurantes de L’Escala i L’Estartit se unen para crear un nuevo producto turístico diferenciado, de calidad y de km0. Un producto que potencia el trabajo conjunto y los valores de trabajar en…

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Planes familiares en L’Escala: descubrimos Les Planasses

¿Buscando un buen plan para descubrir este verano el entorno natural de L’Escala en familia? Si visitáis la Costa Brava durante los próximos meses no os podéis perder una ruta hasta Les Planasses, una de las joyas naturales por excelencia de l’Escala. ¿Por qué es tan recomendable? Porque es un espacio natural espectacular, incluido dentro…

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Anchoas de L’Escala, un ingrediente imprescindible

La anchoa de L’Escala es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía de la Costa Brava, que también ha conquistado el corazón de los amantes de la buena gastronomía a nivel mundial. La tradición de la industria anchoera en el pueblo viene de muy lejos, de hecho, el escritor Francisco Zamora ya habla de…

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