Esta era hasta la fecha una cuestión que pocos se habían planteado, pero que en los últimos días está generando un amplio debate entre los más adeptos a la cocina vanguardista. Y vosotros, ¿qué opináis sobre la protección legal de cada una de estas recetas? Mucho más que una simple receta Las recetas son…
DetallesEntre muchas de las cosas que se pueden hacer y explorar en la zona de la Costa Brava se encuentran los restos arqueológicos que muestran claras evidencias del rico pasado histórico de la zona. Hoy vamos a hablaros de las Ruinas de Ampurias en l’Escala, puerta de entrada de la cultura griega y romana a la…
DetallesEl Camino de Ronda fué en su origen una travesía utilizada por los pescadores para llegar a las calas más inaccesibles y más adelante por los carabineros para vigilar la costa de contrabandistas. Hoy en día, el Camino de Ronda es bien conocido por las fabulosas vistas que ofrece del litoral de Girona, donde el…
DetallesEl otoño es el mejor momento para hacer una ruta en coche por la Costa Brava y descubrir todas las maravillas que esta costa catalana tiene para ofrecer a sus visitantes. Preciosos paisajes, playas ideales, pueblos pintorescos y exquisita gastronomía es lo que os podéis encontrar entre sus caminos. Os proponemos una ruta para hacer en…
DetallesEl mar Mediterráneo esconde una amplia variedad de fauna marina, en total unas 17.000 especies. De las cuales el 26% son microorganismos marinos, el 13,2% son crustáceos, el 12,4% son moluscos y el 4,1% son vertebrados. Aunque a priori esta cifra puede parecer reducida, cabe destacar que representa un 6,4% de la totalidad de…
DetallesSi sois unos amantes de la cultura catalana y queréis descubrir algunos de los mejores rincones en los que pasar un agradable día o fin de semana… Os mostramos a continuación nuestra selección particular de los los mejores rincones y restaurantes de la Costa Brava Cadaqués Si queréis conocer la verdadera esencia de este…
DetallesCuando comemos en l’Escala podemos ver que la cocina catala posee un amplio abanico de recetas tradicionales en las que se pueden identificar sus raíces a base de bocados. Este territorio a orillas del mar Mediterráneo tiene una amplia variedad de productos autóctonos que cada temporada hacen que su cocina se enriquezca con productos de…
DetallesEn la Costa Brava hay excelentes lugares para visitar y pasar unos agradables días de sol disfrutando de la playa y de la buena gastronomía. Estos elementos sin duda hacen perfecto cualquier verano. Por estos motivos y por su gran atractivo natural que tiene, son muchos los que durante el verano planean una o más…
DetallesL’ Empordà es una comarca de Girona que posee una amplia variedad de productos típicos que nutren y realzan tanto la cultura gastronómica como la vinícola en Cataluña. Entre sus productos más característicos encontramos los vinos de la Empordà, las anchoas de l’Escala, el requesón de trapo, las gambas de Palamòs, la berenjena bonica, el…
DetallesCOMO VESTIR?
