La zona de la Escala y sus alrededores, es un lugar con mucha oferta cultural, zonas de envidiable patrimonio natural, parques de atracciones y muchas playas en las que realizar diferentes actividades deportivas que atraen tanto a niños como adultos. Una zona con muchas historias que contar Los alrededores de l’Escala esconden rincones entrañables y…
La zona del Ampurdán es conocida por su encanto, su gastronomía y su enocultura. Sin duda se trata de una de las mejores comarcas históricas situada en la Costa Brava, Gerona. Disfrutando de la dieta mediterránea La gastronomía del Ampurdán está influenciada por su costa marítima. Esta ofrece el mejor pescado fresco el cual se…
Si tenemos que destacar un atributo de la cultura catalana, será su gastronomía, seguido de sus rincones y sus lugareños. Entre sus paisajes podremos encontrar mar, montaña y un patrimonio cultural espectacular. ¿Qué hacer en el Ampurdán? Una vez en el Ampurdán, encontraremos una infinidad de tesoros: desde el sonido relajante de las olas de…
En los Países Catalanes, la mona es el regalo tradicional que un padrino hace a su ahijado -y en algunas comarcas los abuelos o los padres a sus nietos e hijos- el día de la Pascua de Resurrección. Se trata de un pastel que fecha del siglo XV que contiene pan adobado con aceite, huevos…
Nacido en el siglo XVI como un barrio pescador, el municipio de l’Escala se ha transformado en un pueblo que retiene la fuerza de la historia en sus paredes y nunca nos cansaremos de recomendarla como destino turístico para huir de la sobreexcitación del entorno urbano. Siempre es un buen momento para visitar este lugar,…
La dieta mediterránea es apreciada en todo el mundo por ser una de las más sanas y equilibradas y, siendo tan típica de esta parte de Europa, ¿cómo no iba a estar presente también en la gastronomía de Girona? En los mejores restaurantes en l’escala como el Can Miquel podemos encontrar algunos de los productos…
El buen tiempo está a la vuelta de la esquina y es en los días soleados cuando más apetece hacer actividades al aire libre, algo con lo que especialmente los niños disfrutan mucho. Los días empiezan a ser más largos pero continúan siendo frescos y llevaderos. Sin duda esta es una buena época para pasear…
Si por algo se caracteriza nuestro restaurante en la Costa Brava es por la abundancia del producto mediterráneo típico de la zona. Nada más echarle un ojo a la carta podemos observar todos los productos de la dieta mediterránea en su máximo esplendor, pero, ¿qué sabemos de este tipo de alimentación? Hoy os vamos a…
Esta era hasta la fecha una cuestión que pocos se habían planteado, pero que en los últimos días está generando un amplio debate entre los más adeptos a la cocina vanguardista. Y vosotros, ¿qué opináis sobre la protección legal de cada una de estas recetas? Mucho más que una simple receta Las recetas son…
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