Can Miquel es un restaurante situado en la Cala Montgó. Elaboramos cada receta con productos de temporada, con la finalidad de ofrecer el máximo sabor en cada uno de nuestros platos.
Nuestra gastronomía catalana es un tipo de cocina estacional, donde desde hace muchos años atrás se elaboran los platos con productos de temporada, con la finalidad de aprovechar todo lo que nos dan el mar Mediterráneo y las tierras catalanas.
Carta de nuestro restaurante en la Cala Montgó
Así pues, nuestra carta se acopla a todos aquellos productos de temporada, ofreciendo una selección de platos con género fresco y de proximidad.
En Can Miquel, restaurante situado en la Cala Montgó, elaboramos recetas con productos de temporada debido sus múltiples virtudes.
- Al tratarse de productos de temporada mantienen sus nutrientes.
- Como son productos frescos y recién recolectados su color, forma y sabor son mucho más intensos, y se convierten en productos muy apetecibles tanto para el paladar como para la vista.
Con el propósito de ofrecer un producto intenso con todas sus propiedades, temporada a temporada adaptamos nuestra carta con los productos de la estación. Gracias a esto, elaboramos recetas donde el producto es el eje principal del plato.
Actualmente, la cocina catalana es conocida mundialmente por su tradición pero también es muy aprecia por la innovación que se vierte en cada plato. En nuestro restaurante situado en la Cala Montgó convertimos estos productos con suculentos platos de recetas tradicionales con toques actuales.
Te recomendamos que te acerques hasta La Escala, en este pequeño oasis encontrarás unos paisajes inmejorables y podrás disfrutar del sol mediterráneo. Disfruta de la Costa Brava y ponle la guinda a un día perfecto en nuestro restaurante.
Esperamos que te apasionen nuestras recetas con productos frescos del Empordà. ¡Buen provecho!
