Des plats pour se rafraîchir pendant les mois d’été

La période du 15 juillet au 15 août est souvent l’époque la plus chaleureuse de l’année, une période au long de laquelle combattre la canicule constitue un véritable défi! C’est pourquoi nous allons faire un récapitulatif des plats les plus rafraîchissants pour les mois d’été. On y va? Salades Il s’agît d’un mets classique pour…

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67ème Fête de Notre-Dame du Mont-Carmel

L’Escala est un village qui déborde de vie toute l’année, et les quelques 600 activités programmées tous les ans, certaines desquelles sont issues d’une longue tradition, en sont la preuve. Une des plus traditionnelles parmi celles-ci est la Fête du Mont-Carmel. Elle a lieu le 16 juillet, et elle inclut des évènements tels que la…

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Bons plans pour l’été à l’Escala

L’Escala est la destination idéale pour profiter de vacances en famille. Ne faites pas de plans et prenez note du programme prévu pour l’été à l’Escala. La Halle aux poissons en direct Venez voir la vente de poisson à la criée dans la halle aux poissons. Vous pourrez observer comment on décharge les barques et…

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Journées Gastronomiques de la Seiche 2018

Jusqu’au 30 juin vous pourrez assister aux journées gastronomiques consacrées à la seiche 2018. Les restaurants de L’Escala et de L’Estartit profiteront de l’occasion pour unir leurs fourneaux afin de créer un produit local, distinct, de haute qualité. Ce produit, qui dérive sa valeur ajoutée de la pêche traditionnelle et durable, met l’accent sur le…

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Bons plans en famille à l’Escala: à la découverte de Les Planasses

Êtes-vous à la recherche d’un bon plan pour découvrir les parages naturels de l’Escala en famille cet été? Si vous visitez la Costa Brava dans les mois à venir vous ne pouvez pas manquer de faire un parcours jusqu’à Les Planasses, un des plus remarquables joyaux de la nature de l’Escala. Pourquoi est-ce si recommandable? Parce…

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Les anchois de L’Escala, un ingrédient indispensable

Les anchois de L’Escala sont un des ingrédients étoile de la gastronomie de la Costa Brava, et ils ont également séduit les amants de la bonne gastronomie partout dans le monde. La tradition de l’industrie des anchois dans ce village vient de loin et, en fait, l’auteur Francisco Zamora en parlait déjà dans son ouvrage…

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Visiter L’Escala en compagnie de vos enfants

L’Escala est une destination parfaite pour une escapade en famille. Vous pourrez non seulement jouir de ses plages, mais vous aurez également l’occasion de faire des excursions à vélo, de pratiquer des activités nautiques et de découvrir la meilleure gastronomie catalane en pleine Costa Brava. Êtes-vous partants pour visiter L’Escala en compagnie de vos enfants? Des…

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Cuisiner avec les produits locaux

Parmi le poêle plats Can Miquel préparés selon les valeurs et les traditions enracinées cuisine catalane traditionnelle. Nous essayons la plupart des produits que nous distribuons sont du catalan table d’origine. Nous nous engageons à Catalan des produits, des produits locaux, afin d’offrir les produits les plus frais possible. Chaque saison de notre menu varie…

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