Descubre los arroces de Can Miquel

Cuando comemos en l’Escala podemos ver que la cocina catala posee un amplio abanico de recetas tradicionales en las que se pueden identificar sus raíces a base de bocados. Este territorio a orillas del mar Mediterráneo tiene una amplia variedad de productos autóctonos que cada temporada hacen que su cocina se enriquezca con productos de…

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Qué hacer en un dia en L’Escala

En la Costa Brava hay excelentes lugares para visitar y pasar unos agradables días de sol disfrutando de la playa y de la buena gastronomía. Estos elementos sin duda hacen perfecto cualquier verano. Por estos motivos y por su gran atractivo natural que tiene, son muchos los que durante el verano planean una o más…

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Vinos: Productos con DO del Empordà

L’ Empordà es una comarca de Girona que posee una amplia variedad de productos típicos que nutren y realzan tanto la cultura gastronómica como la vinícola en Cataluña. Entre sus productos más característicos encontramos los vinos de la Empordà, las anchoas de l’Escala, el requesón de trapo, las gambas de Palamòs, la berenjena bonica, el…

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Los mejores miradores de la Costa Brava

La Costa Brava es el lugar preferido de muchos locales y turistas durante el verano, y no es para menos, ya que sus espectaculares playas, acogedoras localidades y exquisita gastronomía hacen de éste rincón de Cataluña un pequeño paraíso. Además de las playas, la Costa Brava cuenta con varios lugares de interés cultural, así como…

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Descubre las mejores calas y playas de L’Escala

l’Escala es un municipio principalmente conocido por sus hermosas y amplias playas, su oferta turística y, por supuesto, su oferta gastronómica, lo que hacen de este rincón de la provincia de Girona un lugar perfecto para vacaciones familiares o escapadas de fin de semana. Playas y calas de l’Escala que no debes dejar de visitar…

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Disfruta de nuestra ensalada de alcachofas y langostinos

Junto con el verano llega el calor, los helados, las ensaladas, los gazpachos… En resumen, todo aquello fresquito que nos aleja, aunque sea de manera momentánea, del bochornoso calor de nuestro encantador verano. Es por esto que en nuestro restaurante Can Miquel tenemos una especial selección de entrantes fríos.   Ensalada: El plato indispensable de…

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Rutas por Girona: L’Escala

Con la llegada del buen tiempo apetece más que nunca hacer actividades al aire libre, es en esta época cuando todos tenemos ganas de realizar paseos de senderismo, excursiones a la playa o simplemente salir a descubrir nuevos lugares acompañados de nuestra familia y amigos. Es por ello por lo que hoy queremos hablaros de…

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Descubre la historia de las anchoas de la Escala

La Escala es un pequeño municipio de la comarca del Alto Ampurdán situado a orillas del mar Mediterráneo. Se trata de un territorio en el que el sabor marino está presente en la mayoría de sus platos, ya sean primeros, segundos o entrantes. A lo largo de toda su historia, al tratarse de un pueblo…

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