entre forneau

DANS CAN MIQUEL

La route des plages et des petites baies de l’Escala

L’Escala n’est pas seulement une bonne destination pour les vacances d’été mais, avec l’arrivée du bons temps , il y a de nombreuses et de bonnes raisons de faire une pause et de promener au long de la mer. En parlant de la mer, sachez que vous trouverez plus de sept kilomètres de côtés: des…

Détails

Top 5 des plats avec le gout de la mer

Pour beaucoup de gens, le mois de mai c’est le commencement de l’une des periodes les plus douces , les plus attendues et les plus idéales de l’année pour savourerles meilleurs plats qui ont un goût de la mer. 

Détails

La tendance kilomètre 0 dans la cuisine

De plus en plus aujourd’hui on utilise les termes unproduit local, écologique et du kilomètre 0 et ils font partiede la vie quotidienne de nombreux restaurants de la Catalogne et c’est le cas dans le restaurant Can Miquel sur la Costa Brava.

Détails

La Costa Brava, décor du cinéma

La Costa Brava est devenue l’une des destinations touristiques par excellence grâce à la beauté de ses paysages naturels. Justement, cette beauté et la singularité de ses paysages sont faites de cette région de la côte catalane un cadre idéal pour la réalisation de films de tous les genres et c’est ça qu’on veut passer…

Détails

Pourquoi le régime méditerranéen est-il un patrimoine à préserver?

La Catalogne est douée de nombreux trésors à découvrir, dont l’un est la gastronomie traditionnelle basée sur le régime méditerranéen. Mais, sur  quoi se base-t-il, et qu’est ce qu’il faut faire pour l’équilibrer? Un style de vie La première réponse c’est claire: le régime méditerranéen c’est un style de vie qui associe des produits de…

Détails