entre forneau

DANS CAN MIQUEL

Les anchois de L’Escala, un ingrédient indispensable

Les anchois de L’Escala sont un des ingrédients étoile de la gastronomie de la Costa Brava, et ils ont également séduit les amants de la bonne gastronomie partout dans le monde. La tradition de l’industrie des anchois dans ce village vient de loin et, en fait, l’auteur Francisco Zamora en parlait déjà dans son ouvrage…

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Visiter L’Escala en compagnie de vos enfants

L’Escala est une destination parfaite pour une escapade en famille. Vous pourrez non seulement jouir de ses plages, mais vous aurez également l’occasion de faire des excursions à vélo, de pratiquer des activités nautiques et de découvrir la meilleure gastronomie catalane en pleine Costa Brava. Êtes-vous partants pour visiter L’Escala en compagnie de vos enfants? Des…

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Cuisiner avec les produits locaux

Parmi le poêle plats Can Miquel préparés selon les valeurs et les traditions enracinées cuisine catalane traditionnelle. Nous essayons la plupart des produits que nous distribuons sont du catalan table d’origine. Nous nous engageons à Catalan des produits, des produits locaux, afin d’offrir les produits les plus frais possible. Chaque saison de notre menu varie…

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Dimange de plage et riz

Le matin et la mer sont une tradition familiale ancrée dans l’est catalan. Profitez d’un dimanche d’été entouré de sa famille près de la mer est indispensable. En été, nous allons le long et le bruit de la mer nous attire comme un chant des sirènes en question. Le restaurant est situé à Cala Montgó.…

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