Fins al 30 de juny tindran lloc les Jornades Gastronòmiques de la Sèpia 2018. Amb aquestes jornades, i des dels fogons dels restaurants, de L’Escala i L’Estartit s’uneixen per crear un nou producte turístic diferenciat, de qualitat i de km 0. Un producte que potencia el treball conjunt i els valors de treballar a l’espai…
L’anxova de L’Escala és un dels ingredients estrella de la gastronomia de la Costa Brava, que també ha conquerit el cor dels amants de la bona gastronomia a nivell mundial. La tradició de la indústria anxovera al poble ve de molt lluny, de fet, l’escriptor Francisco Zamora ja en parla en el seu “Diario de…
Entre els fogons de Can Miquel s’elaboren plats de la cuina tradicional seguint els valors i les tradicions mes arrelades de la gastronomia catalana. Procurem que la majoria dels productes que portem a taula siguin de procedència catalana. Apostem pel producte català, el producte de proximitat, amb la finalitat d’oferir productes el més frescos possible.…
COM VESTIR?
