{"id":37372,"date":"2018-08-12T13:53:23","date_gmt":"2018-08-12T13:53:23","guid":{"rendered":"http:\/\/canmiquelrestaurant.com\/?p=37372\/"},"modified":"2018-08-12T13:53:23","modified_gmt":"2018-08-12T13:53:23","slug":"le-top-5-plats-estivaux-partager-amis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/fr\/blog\/le-top-5-plats-estivaux-partager-amis\/","title":{"rendered":"Le top 5 des plats estivaux \u00e0 partager entre amis"},"content":{"rendered":"<p>Pour beaucoup d&rsquo;entre nous, le mois d&rsquo;ao\u00fbt est synonyme de vacances, de journ\u00e9es pour d\u00e9guster de la bonne gastronomie \u00e0 l&rsquo;air libre. Avez-vous envie de d\u00e9couvrir quelques-uns des plats d&rsquo;\u00e9t\u00e9 \u00e0 partager entre amis au long de ces journ\u00e9es festives?<\/p>\n<p><strong>Entr\u00e9es incontournables<\/strong><\/p>\n<p>Les entr\u00e9es sont toujours des <a href=\"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/fr\/blog\/httpcanmiquelrestaurant-comwp-admin\/\"><strong>plats estivaux<\/strong><\/a> id\u00e9aux \u00e0 partager entre amis. Voici quelques bonnes suggestions:<\/p>\n<p><strong>1- Calamars \u00e0 l&rsquo;andalouse et poisson frit:<\/strong> quel bon repas entre amis pourrait se passer de ces sp\u00e9cialit\u00e9s tellement estivales sur son menu?<\/p>\n<p><strong>2- Moules:<\/strong> Saines, l\u00e9g\u00e8res et versatiles; en effet, les moules peuvent \u00eatre cuisin\u00e9es de diff\u00e9rentes mani\u00e8res: \u00e0 la vapeur, \u00e0 la marini\u00e8re, au barbecue voire m\u00eame farcies.<\/p>\n<p><strong>3- Sardines grill\u00e9es \u00e0 la braise:<\/strong> Y a-t-il un plat d&rsquo;\u00e9t\u00e9 plus traditionnel que les sardines grill\u00e9es \u00e0 la braise? Pour nous, la r\u00e9ponse est non, et si elles sont accompagn\u00e9es d&rsquo;un bon pain \u00e0 la tomate, c&rsquo;est encore mieux!<\/p>\n<p><strong>4- Salades:<\/strong> Les salades pr\u00e9par\u00e9es avec des produits frais de proximit\u00e9 sont le compl\u00e9ment id\u00e9al pour toutes ces sp\u00e9cialit\u00e9s marini\u00e8res. Nous pensons notamment \u00e0 des salades comme la salade aux tomates de l&rsquo;Empord\u00e0 avec de la ventr\u00e8che de thon, des c\u00e2pres et des oignons de printemps ou la salade aux artichauts et aux crevettes avec de l&rsquo;escab\u00e8che fum\u00e9e, par exemple.<\/p>\n<p><strong>Le riz, plat vedette<\/strong><\/p>\n<p><strong>5- Lez ris:<\/strong> apr\u00e8s des entr\u00e9es aussi compl\u00e8tes, certains des plats d&rsquo;\u00e9t\u00e9 par excellence \u00e0 partager entre amis sont les plats au riz. Heureusement, la gastronomie catalane dispose d&rsquo;un large \u00e9ventail de recettes, comme vous le d\u00e9couvrirez \u00e0 <a href=\"http:\/\/www.canmiquelrestaurant.com\"><strong>Can Miquel<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>De la paella mixte <em>sense feina<\/em> en passant par la paella traditionnelle au poisson et aux fruits de mer, ou encore la casserole de riz au homard, sans oublier le riz noir aux calamars, le riz sec aux l\u00e9gumes grill\u00e9s ou une bonne casserole de riz \u00e0 la paysanne grill\u00e9 \u00e0 la braise.<\/p>\n<p>Cependant, malgr\u00e9 le fait que les plats au riz sont un des plats d&rsquo;\u00e9t\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 partager entre amis, la fideu\u00e0 ne l&rsquo;est pas moins!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour beaucoup d&rsquo;entre nous, le mois d&rsquo;ao\u00fbt est synonyme de vacances, de journ\u00e9es pour d\u00e9guster de la bonne gastronomie \u00e0 l&rsquo;air libre. 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