{"id":37270,"date":"2018-06-19T21:51:43","date_gmt":"2018-06-19T21:51:43","guid":{"rendered":"http:\/\/canmiquelrestaurant.com\/?p=37270\/"},"modified":"2018-06-19T21:51:43","modified_gmt":"2018-06-19T21:51:43","slug":"les-plats-les-plus-populaires-de-la-cuisine-estivale-a-deguster-pour-la-fete-de-la-saint-jean","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/fr\/blog\/les-plats-les-plus-populaires-de-la-cuisine-estivale-a-deguster-pour-la-fete-de-la-saint-jean\/","title":{"rendered":"Les plats les plus populaires de la cuisine estivale \u00e0 d\u00e9guster pour la f\u00eate de la Saint Jean"},"content":{"rendered":"<p>La traditionnelle F\u00eate de la Saint Jean marque le d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9 et annonce \u00e9galement une nouvelle saison gastronomique pendant laquelle on privil\u00e9gie les plats frais \u00e0 consommer en famille.<\/p>\n<p>Permettez-nous de vous aider \u00e0 \u00e9tablir facilement votre menu pour la F\u00eate de la Saint Jean. Allons-y!<\/p>\n<p><strong>Des hors-d\u2019\u0153uvre qui sentent bon la mer<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/blog\/anxoves-lescala-ingredient-imprescindible\/\">Anchois de L\u2019Escala<\/a>:<\/strong> S\u2019il est un plat estival \u00e0 succ\u00e8s pendant la F\u00eate de la Saint Jean et qui \u00e9voque pleinement la mer, ce sont bien les anchois, \u00e0 d\u00e9guster de pr\u00e9f\u00e9rence accompagn\u00e9s d\u2019un bon pain avec de la tomate<\/p>\n<p><strong>Les moules\u00a0: <\/strong>Des moules \u00e0 la marini\u00e8re, \u00e0 la vapeur ou simplement au grill, sont la meilleure fa\u00e7on de commencer un repas estival.<\/p>\n<p><strong>Les\u00a0 sardines: <\/strong>Y a-t-il un poisson plus sain et \u00e0 la fois savoureux que les sardines? Profitez de la f\u00eate de la Saint Jean pour vous r\u00e9galer avec cette suggestion estivale.<\/p>\n<p><strong>L\u00e9gumes saut\u00e9s: <\/strong>De bons petits l\u00e9gumes cuisin\u00e9s au charbon de bois et accompagn\u00e9s d\u2019une sauce romesco, voil\u00e0 la formule id\u00e9ale et plus encore si on les savoure au bord de la mer en f\u00eatant la Saint Jean.<\/p>\n<p><strong>L\u2019incontournable pa\u00eblla<\/strong><\/p>\n<p>Que serait un repas estival sans une bonne pa\u00eblla? Il est pourtant vrai que, bien que la pa\u00eblla soit un plat id\u00e9al en toute saison, c\u2019est pendant les mois d\u2019\u00e9t\u00e9 qu\u2019on pr\u00e9f\u00e8re la d\u00e9guster avec des amis ou la famille, une bonne coupe de vin et des vues sur la mer M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n<p>Nous avons la chance d\u2019avoir le choix parmi une grande gamme de pa\u00ebllas et de plats \u00e0 base de riz\u00a0: depuis la pa\u00eblla \u00e0 la viande et aux fruits de mer pel\u00e9s, jusqu\u2019\u00e0 la pa\u00eblla au poisson et aux fruits de mer, en passant par la caldereta de riz au homard, le toujours d\u00e9licieux riz noir \u00e0 l\u2019encre de seiche, ou encore le riz aux l\u00e9gumes grill\u00e9s au charbon de bois.<\/p>\n<p>Tout comme le riz, la fideu\u00e0 est \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par nos convives.<\/p>\n<p><strong>Le poisson, toujours pr\u00e9sent<\/strong><\/p>\n<p>Est-ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez le poisson? Pas de probl\u00e8me car des plats tels que le bouillon de poisson de la c\u00f4te, le thon frais ou le d\u00e9licieux poulpe grill\u00e9 sont aussi \u00e0 l\u2019honneur pour la f\u00eate de la Saint Jean.<\/p>\n<p>Vous savez maintenant quels bons plats estivaux ne peuvent pas manquer \u00e0 votre menu pour la Saint Jean. Qu\u2019attendez-vous donc pour r\u00e9server votre table et f\u00eater avec nous cette nuit magique au <a href=\"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\"><strong>restaurant Can Miquel<\/strong><\/a>?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La traditionnelle F\u00eate de la Saint Jean marque le d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9 et annonce \u00e9galement une nouvelle saison gastronomique pendant laquelle on privil\u00e9gie les plats frais \u00e0 consommer en famille. Permettez-nous de vous aider \u00e0 \u00e9tablir facilement votre menu pour la F\u00eate de la Saint Jean. Allons-y! 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