{"id":36502,"date":"2017-02-10T12:47:16","date_gmt":"2017-02-10T11:47:16","guid":{"rendered":"http:\/\/canmiquelrestaurant.com\/?p=36502\/"},"modified":"2017-04-13T13:26:33","modified_gmt":"2017-04-13T11:26:33","slug":"cala-montgo-productos-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/es\/blog\/cala-montgo-productos-carta\/","title":{"rendered":"Carta con productos de temporada"},"content":{"rendered":"<p>Can Miquel es un restaurante situado en la <strong><a href=\"https:\/\/canmiquelrestaurant.com\/es\/\">Cala Montg\u00f3<\/a>. <\/strong>Elaboramos cada receta con productos de temporada, con la finalidad de ofrecer el m\u00e1ximo sabor en cada uno de nuestros platos.<\/p>\n<p>Nuestra gastronom\u00eda catalana es un tipo de cocina estacional, donde desde hace muchos a\u00f1os atr\u00e1s se elaboran los platos con productos de temporada, con la finalidad de aprovechar todo lo que nos dan el mar Mediterr\u00e1neo y las tierras catalanas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Carta de nuestro restaurante en la Cala Montg\u00f3<\/h2>\n<p>As\u00ed pues, nuestra carta se acopla a todos aquellos productos de temporada, ofreciendo una selecci\u00f3n de platos con g\u00e9nero fresco y de proximidad.<\/p>\n<p>En Can Miquel, restaurante situado en la Cala Montg\u00f3, elaboramos recetas con productos de temporada debido sus m\u00faltiples virtudes.<\/p>\n<ul>\n<li>Al tratarse de productos de temporada mantienen sus nutrientes.<\/li>\n<li>Como son productos frescos y reci\u00e9n recolectados su color, forma y sabor son mucho m\u00e1s intensos, y se convierten en productos muy apetecibles tanto para el paladar como para la vista.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con el prop\u00f3sito de ofrecer un producto intenso con todas sus propiedades, temporada a temporada adaptamos nuestra carta con los productos de la estaci\u00f3n. Gracias a esto, elaboramos recetas donde el producto es el eje principal del plato.<\/p>\n<p>Actualmente, la cocina catalana es conocida mundialmente por su tradici\u00f3n pero tambi\u00e9n es muy aprecia por la innovaci\u00f3n que se vierte en cada plato. En nuestro restaurante situado en la Cala Montg\u00f3 convertimos estos productos con suculentos platos de recetas tradicionales con toques actuales.<\/p>\n<p>Te recomendamos que te acerques hasta La Escala, en este peque\u00f1o oasis encontrar\u00e1s unos paisajes inmejorables y podr\u00e1s disfrutar del sol mediterr\u00e1neo. Disfruta de la Costa Brava y ponle la guinda a un d\u00eda perfecto en nuestro restaurante.<\/p>\n<p>Esperamos que te apasionen nuestras recetas con productos frescos del Empord\u00e0. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Can Miquel es un restaurante situado en la Cala Montg\u00f3. 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