Top 5 des plats avec le gout de la mer

Pour beaucoup de gens, le mois de mai c’est le commencement de l’une des periodes les plus douces , les plus attendues et les plus idéales de l’année pour savourerles meilleurs plats qui ont un goût de la mer. Heureusement, dans le régime méditerranéen il y a des milliers de recettes qui apportent à notre table un morceaude la mer Méditerranée. Des petites seiches à la ¨brutesca¨, avec du bacon et des noisettes Une des délicieuses recettes de la cuisine méditerranéenne et profondément enracinée à la Costa Brava, des petites seiches à la ¨brutesca¨ son parfaits pour toutes les occasions. Du nom souligne le concept ¨brutesca¨, qui veutdire que les ingrédients, des légumes frits, sont hachés et pas écrasés. Chez le Restaurant Can Miquel, des seiches sont servies avec du bacon et des noisettes pour ajouter une touche différente. Zarzuela du poisson L’une des recettes traditionelles de la cuisine marine c’estla zarzuela du poisson, préparée à partir d’ingrédients tels que le rap,…